昨天，风起于广东、浙江的食盐抢购潮蔓延到了北方地区，不少市民在一种恐慌情绪左右下冲进商场超市，成箱成捆地购买食盐。有的商家借机涨价，原先1块多一袋的食盐卖到了5元，仍然供不应求。中国盐业总公司成立了以总经理茆庆国为组长的应急工作领导小组，启动应急工作机制，要求各地盐业公司确保食盐市场安全供应。

　　9级地震不仅使日本遭受了沉重的打击，也使千里之外的中国人心生悲戚。人们为日本灾区的民众祈福，同时也密切关注不断发生起火和爆炸的日本核电站，担心失控的核能造成更大的次生灾害。这次围绕食盐的抢购行为依托于两种说法：一是吃了碘盐能够防辐射；二是地震使海水遭到核污染，海盐也成了“污染物”。为了防辐射，人们争购碘盐。为了防止食盐供应不上或者吃到“被污染的海盐”，人们疯抢货架上现有的“安全食盐”。这就是此次食盐抢购风潮的逻辑依据。

　　然而，这种恐慌性抢购显然是非理性的。日本地震发生以来，中国政府积极应对，一方面派救援队奔赴灾区参与国际救援，并且通过航空公司组织中国人撤离，另一方面责成国内各部委严密监控地震可能给中国带来的负面效应——地震部门紧盯主震和余震对大陆地区地壳运动的影响，气象部门密切关注天气变化，以及由此带来的辐射物流动，环保部门检测各地辐射状况，定期发布中国主要城市环境辐射水平。根据有关部门发布的消息，中国地区在气象和辐射方面目前并无异状，所谓抓紧吃盐防辐射根本就是庸人自扰。而且，按照卫生专家的说法，碘盐中的碘含量相对较低，起不到预防放射性碘的作用，盲目、过量吃碘盐对身体有害无益。关于“中国海域受污染，食盐有可能断货”的说法，也有专家给出回应：“中国食盐大部分是矿盐，矿盐资源充裕，供应不成问题。即使是海盐，亦远离日本，被污染的可能性很小。”

　　各种信息和数据及时公开，有关专家释疑解惑，普及知识、传布真相、稳定人心。公众通过报纸、广播、电视、网络了解到这些信息后，基本保持了平和的心态和稳定的秩序。然而，有些人出于对关乎安危之事“宁可信其有，不可信其无”的心态，或出于看到别人行动就要跟风的惯性，或出于对过往痛苦的恐怖性回忆，抢购食盐的事还是发生了。

　　当务之急，政府有关部门需要紧急调用库存和储备食盐，尽快稳定市场。既然说食盐储备充足，只是抢购来得太快，物流和上货方面一时措手不及，就应该抽调人力、物力迅速弥补弱项，把空着的货架填上，把飚升的盐价压住。只要市场里的食盐能够源源不断，什么谣言都很快就能消散。其次，权威部门应当及时发布信息，不能只是含糊其辞地解释，而要有翔实的科学依据，比如发布“矿盐资源充裕”的告示，就有必要以确凿的数据作为支撑。再次，要加强对食盐市场的监督检测，某一批次食盐即便“被污染的可能性很小”，只要没有通过正常的卫生检测，就坚决不让进入流通。手里有盐，心里有谱，恐慌情绪也就很难蔓延。

　　对于公众来说，需要尽可能多一些沉着和理性。不只是食盐，任何商品都经不起全民的抢购。任何产业都有相对平衡的产业生态，一年当中有高峰有低谷，但总归在一定范围内波动。如果市场需求瞬间大增，平衡就会打破，市场链条就会暂时断裂。目前，一方面应掌握关于地震后效应的信息，积极做好必要的应对工作，另一方面要有对于抢购冲动的抵抗力，以及自觉维护市场秩序的担当意识。要相信经过这么多年的经济建设，国家有能力保证食盐的生产和供应。要相信在民生幸福得到重视的今天，国家不会在事关公众健康的问题上掉以轻心。不必闻核色变，不要盲目地自我惊扰，只要政府、社会和百姓共同应对，天塌不下来。